På besøk hos Jærkokken

En strålende sommerdag i slutten av mai sto jeg på utsiden av det gamle Apoteket på Bryne, med friske fine blomster plantet på utsiden. Åh, for et ærverdig, nydelig bygg det er! Fantastisk at det endelig er i drift igjen. (mer…)

På tur med Bygdekvinnelaget

Vi var så heldige at vi fikk være med Klepp Bygdekvinnelag på tur med tema “ville vekster”. Visste du at du kan spise mye av det som vokser rundt oss? Torild Schei fortalte om fordelene med å spise og bruke det vi finner i naturen. (mer…)

Kunsten å lage lefser

For skikkelig lenge siden lagde man lefser for å oppbevare poteter gjennom året. Men i dag har vi kjøleskap, fryser og poteter hele året, så hva er greia nå?  (mer…)

Dette er oss!

Vi er to jenter som reiser Jæren rundt på jakt etter gode oppskrifter. Jeg heter Ingrid, og det er jeg som lytter, prater, noterer, skriver og deler. Jeg er akkurat for gammel til at jeg kan si hvor gammel jeg er uten å få stressnykker under det ene øyet. (mer…)

Nå kommer Farmor si oppskrift!

Nå kommer Farmor si oppskrift!

Hvis du er skikkelig sulten, og ikke vil ha taco, sushi eller thai – hva gjør du? Jeg personlig søker sjelden til tradisjonsmaten med mindre jeg er på besøk hos bestemor. Det er ingenting som er så herlig som en god lammestek eller mormors stekte vafler med ferskt, hjemmelaget jordbærsyltetøy.
(mer…)