Plommesyltetøy

2 kg plommer
4 dl vann
1,5 kg sukker
1 pose certo

SLIK GJØR DU
Ha frosne plommer og vann oppi en gryte med lokk og sett på svak varme. Når plommene er tinte, tar du av skinnet og lar dem koke. Etter hvert som de begynner å mykne, rører du dem godt sammen. Sil av vannet og mos plommene lett med sleiv. Steinene skal nå gli lett av.

Bland sammen 1 pose certo og 1,5 kg sukker. Ta plommesteinene ut av gryten og tilsett sukkerblandingen. Visp dette godt sammen og gi det et oppkok. Hell det varme syltetøyet på rene syltetøyglass og sett det til kjøling.

ARVE Error: no id set